Bathó Edit: A szőlő termesztése a Jászságban

A Jászsági Füzetek 51. kötet

Jászberény, 2014.

A Jász Múzeumért Kulturális Alapítvány kiadványa

A Jász Múzeum igazgatónÅ‘je számos kiváló könyvvel örvendeztette már meg a Jászság és Jászberény népi kultúrája iránt érdeklÅ‘dÅ‘ olvasókat. Foglalkozott a jász népviselettel, a népi méhészkedéssel, a jászkürttel. Legújabb munkájában a jászsági szÅ‘lÅ‘termesztés múltjába kívánja elkalauzolni az olvasókat. A téma nem annyira a ma divatos gasztronómiai írások sorába lép egy lehetetlen feladatot fölvállalva, nem is borászati szakkönyv vagy mezÅ‘gazdasági tanácsadás kíván lenni, sokkal inkább történelmi áttekintést szeretne nyújtani a szÅ‘lÅ‘termesztés jászsági múltja iránt fogékony emberek számára. A „lehetetlen feladat” itt nem egy gúnyos kiszólás kíván lenni részemrÅ‘l, hiszen a szerzÅ‘ maga is elismeri, hogy napjainkban úgyszólván nem beszélhetünk szÅ‘lÅ‘termesztésrÅ‘l a Jászságban. Éppen ezért Bathó Edit a XVI. századtól napjainkig szűkebb pátriája szÅ‘lÅ‘gazdálkodásának ránk maradt tárgyi és szellemi emlékeit mutatja be történelmi idÅ‘besorolással. EzekbÅ‘l nyújt át számunkra egy csokorra valót, melybÅ‘l szomorúan állapíthatjuk meg, hogyan sorvadt el egy igen nagy hagyományokkal rendelkezÅ‘ szakma egyik jelentÅ‘s néprajzi csoportunknál.

A kiadvány a történeti áttekintés után foglalkozik a legjelentősebb szőlőskertekkel, a szövetkezetesítéssel, a tisztviselőkkel, a szőlőhegyi építményekkel, a vallási élettel (búcsúk, keresztek, harangok), a szürettel, kádármesterséggel, de kitér a szőlő megművelésére is érintőlegesen.

A 224 oldalas mű számos fekete-fehér és színes képpel illusztrált, rengeteg levéltári forrással dokumentált.

A kötet 3500 Ft-ért megvásárolható a Jász Múzeumban.

Jász Múzeum

5100 - Jászberény, Táncsics Mihály utca 5.
 
Telefon/fax: 06- 57/ 502-610

jaszmuzeum(kukac)invitel.hu vagy jaszmuzeum(kukac)gmail.com

A kiadvány ismertetését a Jász Múzeum honlapján is megtekinthetik:

KATTINTSON IDE